Питание при беременности: первый триместр

Заботливая мама, конечно же, подготовилась к зачатию, проведя курс витаминизации, ведя здоровый образ жизни, отказавшись от фаст-фуда, газировок и прочей нездоровой еды. Наконец-то две заветные полосочки и… волнений прибавилось: как же теперь питаться будущей маме, чтобы не навредить развивающемуся малышу и своему здоровью? И это очень правильное беспокойство, ведь растущий организм получает все необходимое для построения органов от матери: питательные вещества, витамины, минералы. Если в организме матери будет дефицит каких-либо нутриентов, то заботливая природа сделает все, чтобы плод получал их в полном объеме. Материнский организм же в это время будет страдать от их дефицита.

Есть или не есть?

Прежде всего, нужно ориентироваться на собственные ощущения. Первый-второй месяц у многих протекает в неприятными симптомами токсикоза, при которых привычная еда часто становится неприятной даже при мыслях о ней, а что-то нелюбимое тянет есть едва ли не круглые сутки. Не нужно насильно впихивать в себя суп или морковку, от которых усиливается тошнота. Не стоит слушать соседку, которая уверяет, что вот этот невозможно противный имбирь снимает тошноту: если от имбиря затошнит еще сильнее, хуже станет явно не соседке.

От чего нужно отказаться однозначно, так это от алкоголя. Полезного в нем практически ничего нет (если только это не вино из собственного винного погребка), а вот проблем опьянение принести может немало. Запрещено также соблюдение диет во имя похудения. Если врачом назначена специальная диета (так называемый «лечебный стол»), то она будет сбалансирована, безопасная и не приведет к дефициту питания.

Рациональный рацион

Но не нужно есть за двоих. Кроме как к ожирению и проблемам с пищеварением, гестозу это не приведет. Питание должно быть в достаточном физиологическом объеме, быть полноценным, вкусным, с обязательным включением мясных блюд, птицы, рыбы. Мясо, рыбу и птицу лучше запекать, отваривать, обжаривать на гриле. От жирного, копченого, соленого, жареного лучше отказаться.

Обязательно нужно употреблять не менее половины литра молочных продуктов в день по переносимости: нет необходимости пить исключительно молоко, вполне можно заменить его кефиром, простоквашей, творогом, йогуртом, мацони, сырами и т. п.

Не менее четырех порций свежих овощей и фруктов в день должно стать правилом! Порция — это одно среднее по размеру яблоко или морковь, тыква или огурец. Другой ориентир для определения порции — одна чашка емкостью 150 мл, в которую помещены нарезанная на небольшие кусочки овощи, фрукты, ягоды.

Хлеб, макаронные изделия, каши и другие блюда из круп, отварные овощи — все это должно в полном объеме присутствовать в питании беременной. Полноценность достигается разнообразием, а не большими объемами: каждой беременной хорошо бы запомнить это правило!

Вопрос о дополнительном приеме витаминов рассматривается врачом индивидуально, после оценки анамнеза, характера питания, режима дня, течения беременности.